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Beringela recheada
BERINGELA RECHEADA ➡️ Sabia que a beringela é rica em minerais, vitaminas e, por exemplo, ferro? Você pode preparar um maravilhoso almoço de verão em apenas alguns momentos 😉
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Ingredientes
porções
4
- 1 beringela
- 1 mozzarella
- 2 A Cebola
- 3 dentes de alho
- 200 g Arroz
- açafrão-da-terra moído
- sal e pimenta
- Salsa de aipo
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Cortamos a berinjela em leque, mantendo-a unida na extremidade mais estreita. Salgamos e deixamos por aproximadamente 15 minutos para "suar", a fim de eliminar o amargor.
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2. Etapa
Enquanto isso, cozinhamos o arroz até ficar al dente com uma pitada de cúrcuma.
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3. Etapa
Cortamos os ingredientes com os quais vamos rechear a berinjela. Lave a berinjela em água fria. Transferimos o arroz para um refratário, colocamos a berinjela em cima e recheamos os cortes com os ingredientes. Temperamos com sal, adicionamos temperos e polvilhamos salsa no topo.
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4. Etapa
Asse a 220°C por cerca de 30 minutos.
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Como fazer a Receita de Molho de Marisco
Esta receita funciona maravilhosamente bem com uma variedade de mariscos. É picante, saborosa e um pouco picante - a mistura certa para realçar os deliciosos sabores do marisco.
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Como fazer Cajus Torrados com Mel Fáceis
Este snack deliciosamente doce e ligeiramente estaladiço é perfeito como uma opção de snack mais saudável e é certo que satisfaz quem gosta de doces.
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Papa de bulgur doce
Deliciosa e nutritiva papa de bulgur, servida doce com maçã e canela, é a solução ideal para um pequeno-almoço rápido ou um jantar saudável. Prepare esta receita simples e saudável que irá saciar você e fornecer energia para o dia todo.
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Panquecas de trigo sarraceno
Uma receita saudável e nutritiva que você vai adorar. As panquecas de trigo sarraceno são uma excelente alternativa às panquecas tradicionais e são adequadas para o café da manhã, almoço ou jantar.
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Tarte de maçã rápida do tabuleiro
A "tarte de maçã rápida num tabuleiro" sempre foi um dos bolos preferidos da minha família. Aos fins-de-semana e feriados, esta receita foi sempre uma boa alternativa ao tradicional bolo de creme. Não demora muito tempo a preparar, cheira deliciosamente a maçãs e canela e tem um sabor simplesmente divinal. Esta receita é ideal se estiver à espera de convidados e tiver pouco tempo para a preparar. Mistura-se uma massa de pão de ló com maçãs frescas e coze-se no forno no tabuleiro.
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Pão de Milho
Delicioso e ligeiramente doce pão de milho que vai adorar não só pelo seu sabor, mas também pela sua simplicidade.
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Biscoitos crocantes de espelta
Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.
