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Fonte :: Getty Images

Bolo de Groselha com Queijo Quark

Este bolo de groselha com queijo quark não assado é perfeito para acompanhar um café ou chá.

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Ingredientes

porções
8

Corpo

  • 200 g biscoitos de manteiga Adicionado a
  • 100 g manteiga Adicionado a

Conteúdo

  • 500 g queijo cottage Adicionado a
  • 200 g Nata para bater Adicionado a
  • 100 g açúcar Adicionado a
  • 1 ks açúcar baunilhado Adicionado a
  • 250 g Groselhas pretas Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Esmagar os biscoitos e misturar com a manteiga derretida. Pressione a mistura no fundo do formulário.

2. Etapa

Colocamos o queijo quark, creme de leite, açúcar e açúcar de baunilha em uma tigela e batemos tudo junto.

3. Etapa

Espalhamos o recheio uniformemente na base e decoramos com groselhas pretas.

4. Etapa

Deixamos o bolo endurecer na geladeira por pelo menos 2 horas.

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