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Fonte :: frederique wacquier from Getty Images
Frango com cogumelos
Esta é uma receita para preparar uma simples, mas deliciosa refeição de frango com cogumelos. É um excelente prato que pode ser o prato principal para o jantar.
Ingredientes
- 500 g Carne de frango
- 300 g Cogumelos
- 2 pedaço A Cebola
- 2 cravinho alho
- 200 ml creme de cozinha
- 1 pedaço folha de louro
- pimenta preta moída
- sal
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Procedimento
Corte a carne de frango em pedaços menores e tempere com sal e pimenta.
Limpe e pique finamente a cebola e o alho.
Limpe os cogumelos e corte-os em fatias.
Numa panela, derreta a manteiga e adicione o frango. Refogue até dourar e depois retire.
Adicione cebola, alho e cogumelos na mesma panela. Cozinhe até a cebola ficar levemente dourada.
Adicione a carne de frango de volta à panela e adicione a folha de louro.
Deixe a mistura cozinhar em fogo médio por cerca de 30 minutos.
Depois adicione o creme e deixe ferver por mais 10 minutos.
Sirva quente.
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