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Fonte :: FB: Varenie je radosť

Nhoque de manteiga

A receita clássica de nhoque de manteiga, que todo amante da cozinha tradicional adorará. São rápidos e fáceis de preparar.

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Ingredientes

porções
4

Haluski

  • 500 g Batatas Adicionado a
  • 300 g farinha simples Adicionado a
  • 1 ks ovo Adicionado a
  • 1 colher de chá Sal Adicionado a

Molho Masala

  • 100 g manteiga Adicionado a
  • 1 cravo alho Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Halušky: Descasque as batatas e rale-as em um ralador fino. Adicione farinha, ovo e sal, misture e faça a massa.

2. Etapa

Do caminho feito com um spaetzle ou um ralador, fazemos spaetzle, que colocamos em água fervente e salgada. Cozinhamos por cerca de 5 minutos, até que eles flutuem na superfície.

3. Etapa

Derretemos a manteiga na frigideira, adicionamos alho amassado e refogamos brevemente.

4. Etapa

Escorremos os halushki cozidos e misturamos com molho de manteiga.

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5. Etapa

Servimos quente.

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Recipe author image Iwa

Nhoque de manteiga

A receita clássica de nhoque de manteiga, que todo amante da cozinha tradicional adorará. São rápidos e fáceis de preparar.

45
Minutos
4
Número de porções
Procedimento
1. Etapa

Halušky: Descasque as batatas e rale-as em um ralador fino. Adicione farinha, ovo e sal, misture e faça a massa.

2. Etapa

Do caminho feito com um spaetzle ou um ralador, fazemos spaetzle, que colocamos em água fervente e salgada. Cozinhamos por cerca de 5 minutos, até que eles flutuem na superfície.

3. Etapa

Derretemos a manteiga na frigideira, adicionamos alho amassado e refogamos brevemente.

4. Etapa

Escorremos os halushki cozidos e misturamos com molho de manteiga.

5. Etapa

Servimos quente.

Ingredientes
Haluski
500 g
Batatas
300 g
farinha simples
1 ks
ovo
1 colher de chá
Sal
Molho Masala
100 g
manteiga
1 cravo
alho