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Peito de Frango Natural com Molho
Peito de frango natural com molho é uma ótima escolha para dias úteis, quando você quer algo saudável e saboroso, mas não tem muito tempo para preparar.
Ingredientes
Carne
- 4 ks peito de frango
- 1 en sal
- 1 en Pimenta preta
Molho
- 200 ml creme de cozinha
- 2 csp Mostarda
- 1 ks A Cebola
- 2 cravinho Alho
- 1 csp óleo
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Procedimento
Limpe os peitos de frango, tempere-os com sal e pimenta de ambos os lados e deixe descansar. Enquanto isso, prepare o molho.
Descasque a cebola e o alho e corte-os em pedaços pequenos. Aqueça o óleo na frigideira e adicione a cebola e o alho. Refogue-os.
Adicionamos mostarda e creme, misturamos e deixamos ferver por um momento.
Cozinhamos o molho por cerca de meia hora em fogo médio. Se necessário, adicione mais sal e temperos.
Frite os peitos de frango em uma frigideira de ambos os lados. Quando estiverem prontos, sirva-os com molho e purê de batatas.
Decoramos a comida com salsa.