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Quiche de Courgette e Tomate

Uma quiche deliciosa e nutritiva que se encaixa perfeitamente em um almoço ou jantar leve. A combinação de tomates suculentos e courgette crocante resulta em um sabor fantástico.

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Ingredientes

porções
6

Massa

  • 200 g Farinha Adicionado a
  • 100 g manteiga Adicionado a
  • 1 Peça ovo Adicionado a
  • 12 Colher de chá sal Adicionado a

Preenchimento

  • 2 Peça abobrinha Adicionado a
  • 2 Peça Tomates Adicionado a
  • 200 g Gouda ralado Adicionado a
  • 200 ml natas batidas Adicionado a
  • 3 Peça Ovos Adicionado a
  • 1 Beliscar sal Adicionado a
  • 1 Beliscar Pimenta Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Passo 1: Para a Quiche de Abobrinha e Tomate, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa lisa.

2. Etapa

Passo 2: Abra a massa e coloque-a numa forma de quiche ou tarte untada.

3. Etapa

Passo 3: Corte a abobrinha e os tomates em pequenos pedaços.

4. Etapa

Passo 4: Distribua o abobrinha e os tomates sobre a massa na forma.

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5. Etapa

Passo 5: Misture o queijo ralado, o creme de leite, os ovos, sal e pimenta em uma tigela e despeje a mistura sobre os vegetais no prato.

6. Etapa

Etapa 6: Asse a quiche a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos, até que esteja dourada e inchada.

7. Etapa

Passo 7: Deixe a quiche de abobrinha e tomate esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!

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Recipe author image Gretarezepte

Quiche de Courgette e Tomate

Uma quiche deliciosa e nutritiva que se encaixa perfeitamente em um almoço ou jantar leve. A combinação de tomates suculentos e courgette crocante resulta em um sabor fantástico.

60
Minutos
6
Número de porções
Procedimento
1. Etapa

Passo 1: Para a Quiche de Abobrinha e Tomate, misture a farinha, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa lisa.

2. Etapa

Passo 2: Abra a massa e coloque-a numa forma de quiche ou tarte untada.

3. Etapa

Passo 3: Corte a abobrinha e os tomates em pequenos pedaços.

4. Etapa

Passo 4: Distribua o abobrinha e os tomates sobre a massa na forma.

5. Etapa

Passo 5: Misture o queijo ralado, o creme de leite, os ovos, sal e pimenta em uma tigela e despeje a mistura sobre os vegetais no prato.

6. Etapa

Etapa 6: Asse a quiche a 200 graus Celsius por cerca de 40 minutos, até que esteja dourada e inchada.

7. Etapa

Passo 7: Deixe a quiche de abobrinha e tomate esfriar um pouco antes de servir. Bom apetite!

Ingredientes
Massa
200 g
Farinha
100 g
manteiga
1 Peça
ovo
12 Colher de chá
sal
Preenchimento
2 Peça
abobrinha
2 Peça
Tomates
200 g
Gouda ralado
200 ml
natas batidas
3 Peça
Ovos
1 Beliscar
sal
1 Beliscar
Pimenta