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Bananas do forno
As bananas no forno são um dos meus doces preferidos para preparar para os meus filhos. Esta é uma receita simples, mas única, que surpreende pela sua doçura e delicadeza. Altamente recomendada para quem segue uma dieta vegana. Já a preparei várias vezes e cada vez faz as delícias de todos, não só das crianças.
Ingredientes
- 4 peças bananas
- 4 colheres Mel
- 2 colheres de chá Canela
- sumo de limão
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Procedimento
Primeiro, coloque o forno a 180 graus Celsius e espere que aqueça.
Enquanto o forno está a aquecer, descasque as bananas e corte-as ao meio. Eu cortei cada metade na vertical.
Coloque as bananas preparadas num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Quando o forno estiver pré-aquecido, coloque as bananas no interior e deixe cozer durante 10 minutos.
Retire as bananas do forno, polvilhe-as uniformemente com canela, cubra-as com mel e regue-as com sumo de limão.
Volte a colocar as bananas no forno durante cerca de 5 minutos - até o mel começar a caramelizar suavemente.