Biscoitos caseiros

Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.

Esta receita de esparguete com atum é uma ideia rápida e saborosa para o jantar.

Patê tradicional com torresmo, ovo e pepino em conserva.

Costumo fazer este licor de gengibre durante as férias de Natal.

Experimente esta receita refrescante e saborosa de molho para alface. É fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes básicos. É ideal para saladas de verão ou como complemento para carne grelhada.

Este bolo de pão de gengibre é um dos meus doces preferidos da época de inverno. É a combinação perfeita entre o verdadeiro aroma a pão de gengibre, o sabor picante, a suavidade e o delicioso creme de queijo cottage que o torna tão especial. Já o fiz várias vezes e foi sempre um grande sucesso. Os ingredientes são fáceis de obter e a preparação não é complicada.

Surpreenda sua família com uma refeição deliciosa e saudável, que é rica em proteínas graças à lentilha. Este prato simples com carne de frango, batatas e tomates é a solução ideal para qualquer almoço ou jantar.

O "Hamsi Tava" é um dos meus pratos turcos preferidos. É um prato clássico da costa que é preparado principalmente com sardinhas frescas. Conheci-o pela primeira vez na minha viagem à costa turca do Mar Negro e fiquei impressionado com a sua simplicidade e sabor delicioso. As sardinhas são mergulhadas em farinha de milho e fritas até ficarem estaladiças.