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Ingredientes
porções
12
- 220 g farinha simples
- 90 g sementes de papoila moídas
- 60 g açúcar em pó
- 150 g manteiga
- 1 ks gema
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Procedimento
25 min.
1. Etapa
Colocamos tudo que é solto em uma tigela e misturamos com uma colher. Adicionamos a manteiga amolecida, a gema e amassamos a massa com as mãos. Quando terminar, cobrimos com filme plástico e colocamos na geladeira por 2-3 horas.
2. Etapa
Depois de descansar, esticamos até uma espessura de cerca de 3-4 mm e cortamos formas à vontade.
3. Etapa
Guardamos numa folha coberta de papel e assamos a 160 C por 10-11 minutos. Depois de esfriado, podemos unir com geleia ou apenas mergulhar no chocolate
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Lombo de porco assado lentamente
Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
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Maçapão caseiro
O maçapão é um doce favorito em todo o mundo, especialmente na Alemanha, onde a minha avó costumava fazer maçapão caseiro para nós. Esta receita simples é a mesma que utilizo há anos para fazer maçapão para a minha família e amigos. Também me ajudou a reviver o sabor doce da minha infância.
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Licor de Gengibre
O licor de gengibre é ideal para a época fria do ano. Tem um sabor oriental e a força significativa do próprio gengibre, que é conhecido por seus benefícios medicinais.
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Salada de macarrão com atum e legumes
Uma salada saborosa e saudável, perfeita para os dias de verão. É excelente como prato principal ou como acompanhamento para carnes grelhadas. Esta receita é rápida e fácil de preparar.
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Carpa frita
A carpa frita é um prato que preparo especialmente durante as férias de Natal, mas também em qualquer altura do ano em que queiramos presentear a nossa família com algo realmente especial.
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Patê de Beterraba Crua
Este patê de beterraba crua está cheio de vitaminas e minerais naturais. A beterraba tem baixo teor de calorias e alto teor de fibra, o que ajuda a promover uma digestão saudável. Esta receita é adequada para vegetarianos e veganos.
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Pão de trigo sarraceno
O pão de trigo sarraceno é uma deliciosa, saudável e sem glúten alternativa para aqueles que procuram alternativas aos produtos tradicionais de farinha de trigo. Ideal para o pequeno-almoço ou como adição à sopa.
