:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/cwYhzE-QmcO5XJRyEtB_/ecd5f978b4ca153c3469a0a9b6481b.jpeg "Coelho caseiro com alho")
Ingredientes
- 1 coelho
- 900 ml água
- 70 g alho
- sal
- folha de louro
- Tempero para churrasco
- Pimenta preta inteira
- Nova especiaria
- Bagas de zimbro
- sal grosso
- Pimentão doce em pó
Folhetos mais recentes
Procedimento
Vamos cortar cerca de 1500g de coelho. Coloque o peito do coelho para cozinhar na água com algumas especiarias novas, folha de louro, pimenta preta inteira, bagas de zimbro e um pouco de sal. Isso servirá para molhar o coelho no forno. E quando retirarmos a carne dele, podemos fazer um patê ou apenas comê-lo assim.
Colocamos as partes restantes do coelho numa assadeira e polvilhamos com sal grosso, tempero para churrasco e pimentão vermelho moído. Limpe a maior cabeça de alho, esmagamos e adicionamos ao coelho. Misturamos bem juntos e deixamos repousar por um tempo.
Quando o peito de frango estiver cozido, retire-o e coe o caldo, deixe esfriar um pouco.
Regamos o coelho na assadeira com metade do caldo e tapamos para assar no forno.
Quando o coelho estiver meio mole, adicione o restante da água, cubra e cozinhe na forno até ficar macio. No final, descobrimos a forma com o coelho, polvilhe com pimentão vermelho moído e damos uma pequena assada. Servimos com arroz, batatas ou sêmola. Bom apetite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/DpUmN_Zv6tvbtqc7z0Bq/b80723c4319eb5b5d859af18bbabf3.jpeg "Pré-visualização da receita Bifes de porco em marinada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/OLF4A4QkDQfccgTTLVcy/9bc178f97386568dabb642161e4392.jpeg "Pré-visualização da receita Licor caseiro de bagas de sabugueiro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/W7ueTUHFNeNbbUUS9Kou/06b7f61c1e19f928d81d0534f84cf1.jpeg "Pré-visualização da receita Esparguete à bolonhesa de carne picada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NGaKpG_zgavnIVzPWuPp/2bb1c6fd386ea0365ef08982069990.jpeg "Pré-visualização da receita Cobertura de chocolate para bombons")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/GyqkJW_L_CcbEo6caVm5/ca7bf1aaf9c95207ac256900a68587.jpeg "Pré-visualização da receita Macarrão chinês com legumes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/bX13y1eYZrR9BwYIaevo/96190e2f8b5d341d1f9db73a1cefb4.jpeg "Pré-visualização da receita Carne de porco com pimentão")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/OpVUIt92E9frXDAto4jM/ade00fad114547a95686c90413502f.jpeg "Pré-visualização da receita Massas cremosas com carne de frango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NZAYcBnf7ZPW7c8rqEN7/fedc338af8422bff427de8fca1b2d6.jpeg "Pré-visualização da receita Chouriço caseiro fumado")
