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Fonte :: wmaster890 for Getty Images
Esparguete de Abobrinha com Camarões e Molho de Abacate
Esta receita é perfeita para todos que querem desfrutar de uma refeição saudável e deliciosa. O esparguete de abobrinha é uma excelente alternativa à pasta tradicional, enquanto os camarões e o molho de abacate acrescentam um sabor refrescante e satisfatório.
Ingredientes
Macarrão de Abobrinha
- 4 Peça abobrinha
Camarões
- 400 Grama Camarões
Molho de abacate
- 2 Peça Abacates
- 1 Peça Limão, suco
- 2 colher de sopa azeite
- 1 Beliscar sal
- 1 Beliscar Pimenta
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Procedimento
Para fazer os noodles de abobrinha com camarão e molho de abacate, corte primeiro a abobrinha em tiras finas para formar os noodles.
Limpar camarões e fritar em uma panela com um pouco de azeite.
Para o molho de abacate, corte os abacates ao meio, remova o caroço e coloque a polpa em um liquidificador. Adicione suco de limão, azeite, sal e pimenta e bata tudo até obter um molho suave.
Adicione os noodles de abobrinha à panela com os camarões e refogue brevemente. Depois adicione o molho de abacate e misture tudo bem.
Sirva imediatamente os noodles de abobrinha com camarão e molho de abacate e aproveite!
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