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Ingredientes
porções
3
- 500 g peito de frango
- 2 ovo
- 1 Artigo Mostarda
- 1 csp leite
- 1⁄2 colher de sopa óleo
- 150 g Cornflex de milho
- sal e pimenta
- Tempero de alho
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Procedimento
20 min.
1. Etapa
Lavamos a carne e cortamos em tiras de cerca de 2 cm de espessura. Salgamos e temperamos a gosto.
2. Etapa
Comemos Cornflex no açougue.
3. Etapa
Adicionamos os ovos na tigela, os batemos com um garfo e adicionamos todos os outros ingredientes.
4. Etapa
Mergulhamos a carne na mistura de ovo, depois cobrimos com cornfex moído e colocamos numa assadeira com papel manteiga um ao lado do outro.
5. Etapa
Asse a 180 C por cerca de 30 min.
6. Etapa
Servimos com batatas fritas no forno e salada.
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Salmão assado no forno com batatas
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