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Fonte :: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Massa com Alho-Urso
Receita de massa rápida com alho-urso, que pode ser preparada em muito pouco tempo.
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Ingredientes
porções
4
Massas
- 400 g massa
- 2 csp azeite
- 1⁄2 en Sal
Molho
- 2 punhados Alho urso
- 2 ks dentes de alho
- 100 g parmesão
- 150 ml Nata para bater
- 1⁄2 en pimenta preta moída
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Cozinhe o macarrão em água salgada, conforme as instruções na embalagem. Quando estiverem cozidos, drene a água e misture-os com azeite.
2. Etapa
Enquanto isso, prepare o molho. Lave e pique finamente o alho selvagem. Amasse os dentes de alho.
3. Etapa
Aqueça o azeite na frigideira, adicione o alho selvagem e o alho. Cozinhe até o alho ficar dourado.
4. Etapa
Adicione o creme e deixe cozinhar lentamente. Depois, adicione o parmesão ralado e temperos. Cozinhe até o queijo derreter e o molho se misturar.
5. Etapa
Misture o molho pronto com o macarrão e sirva.
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