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Fonte :: Richard Jacyno from Getty Images

Panquecas de chucrute

Receita simples e deliciosa de panquecas de chucrute. É uma excelente proposta para almoço ou jantar. O sabor do chucrute dá a estas panquecas um carácter único que certamente agradará tanto a adultos como a crianças.

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Ingredientes

porções
4
  • 12 kg Chucrute Adicionado a
  • 1 vidro Farinha Adicionado a
  • 1 peça Cebola Adicionado a
  • 2 Peça Ovos Adicionado a
  • 1 pitada Sol Adicionado a
  • 100 ml óleo para fritar Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Escorra a couve do excesso de água e pique finamente.

2. Etapa

Descasque e pique finamente a cebola.

3. Etapa

Em uma tigela grande, misture o repolho picado, cebola, farinha, ovos e sal.

4. Etapa

Aqueça o óleo na frigideira. Coloque porções da massa com uma colher e frite as panquecas em fogo médio até que estejam douradas de ambos os lados.

5. Etapa

Sirva as panquecas quentes.

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