Salada de cenoura e maçã

O pão de trigo sarraceno é uma deliciosa, saudável e sem glúten alternativa para aqueles que procuram alternativas aos produtos tradicionais de farinha de trigo. Ideal para o pequeno-almoço ou como adição à sopa.

O maçapão é um doce favorito em todo o mundo, especialmente na Alemanha, onde a minha avó costumava fazer maçapão caseiro para nós. Esta receita simples é a mesma que utilizo há anos para fazer maçapão para a minha família e amigos. Também me ajudou a reviver o sabor doce da minha infância.

4,5 litros, deixamos em infusão por 24h

Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.

Deliciosa e nutritiva papa de bulgur, servida doce com maçã e canela, é a solução ideal para um pequeno-almoço rápido ou um jantar saudável. Prepare esta receita simples e saudável que irá saciar você e fornecer energia para o dia todo.

O pão caseiro está sempre fresco e saboroso. Esta receita permite que você crie um pão de centeio perfeitamente fofinho e aromático na sua própria cozinha.

Deliciosos e suculentos bifes de porco em marinada. A escolha perfeita para um almoço ou jantar em família.

Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.