Uma sobremesa doce e fresca, perfeita para despedir-se do novo ano. O Tiramisu de Laranja é uma deliciosa variação da sobremesa italiana clássica, que é revigorada com licor de laranja.
O salmão com molho de laranja é uma combinação agradável de um molho agridoce que complementa perfeitamente o sabor do salmão. Fácil de preparar, mas o resultado é belo e saboroso.
Apesar de ser preparada num micro-ondas, o sabor e a textura desta receita permanecem ricos e indulgentes, tal como um pudim de Natal tradicional deve ser.
Não consigo imaginar uma tarde de domingo mais aconchegante do que desfrutar de uma boa leitura na cozinha com o cheiro de pernas de pato a assar. Gostei particularmente desta receita - as pernas ficaram incrivelmente tenras e a pele estaladiça. Juntamente com o delicioso molho de vinho tinto, uma verdadeira delícia. Sem esquecer a ligeira doçura da maçã, que cria um equilíbrio perfeito com o sabor das coxas.
Há anos que faço esta receita de crème brûlée com a minha fiel amiga, a Thermomix. O resultado é sempre consistente e delicioso. A textura suave e cremosa, a crosta de caramelo estaladiça e os sabores simples mas clássicos fazem desta sobremesa uma das minhas favoritas.
Esta salada de inverno é um dos meus pratos preferidos na estação fria. A combinação de salada estaladiça, queijo de cabra saboroso e nozes torradas estaladiças não só oferece uma experiência de sabor extraordinária, como também é um destaque visual. Já fiz esta receita muitas vezes para a minha família e amigos e recebe sempre óptimas críticas.
Este delicioso bolo de coco do tabuleiro é uma das minhas receitas preferidas para ocasiões especiais. Com a sua massa fofa e a sua crosta de coco doce, cai sempre bem junto dos meus convidados. Tenho-o feito frequentemente para festas de aniversário e celebrações familiares e tem sido sempre um grande sucesso.
O Lumumba é um cocktail de café delicioso e quente, perfeito para os dias frios ou para socializar com os amigos. Já fiz esta receita várias vezes e posso confirmar pessoalmente que traz uma doçura e um calor bem-vindos que se adequam a uma noite acolhedora em casa ou a ocasiões festivas.