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Fonte :: Bartosz Luczak from Getty Images
Brownies de Feijão com Framboesas
Esta receita é a alternativa saudável perfeita para brownies tradicionais. Graças ao feijão, esta sobremesa é rica em proteínas e fibras.
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Ingredientes
porções
12
- 400 g feijão preto
- 3 ks ovo
- 100 g cacau
- 150 g açúcar
- 1 Colher Extrato de baunilha
- 1⁄2 Colher Sal
- 1 Colher fermento em pó
- 250 g framboesas
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 175°C e forre a assadeira com papel manteiga.
2. Etapa
Misture bem o ovo, o açúcar e o extrato de baunilha. Adicione os feijões lavados e escorridos e misture até ficar homogêneo.
3. Etapa
Adicionamos os ingredientes secos - cacau, sal e fermento em pó e mexemos até que os ingredientes estejam perfeitamente combinados.
4. Etapa
Espalhe a massa em uma assadeira e polvilhe com framboesas.
5. Etapa
Cozemos no forno pré-aquecido durante 30 minutos. Deixamos arrefecer e depois cortamos em quadrados.
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