Carne de Peru Recheada Assada

Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.

A salsicha caseira fumada perfeita que sabe melhor do que a da loja.

Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.

Carne de porco com pimentão, saborosa e preparada de forma relativamente rápida, que sabe deliciosamente a toda a família.

Deliciosa e nutritiva papa de bulgur, servida doce com maçã e canela, é a solução ideal para um pequeno-almoço rápido ou um jantar saudável. Prepare esta receita simples e saudável que irá saciar você e fornecer energia para o dia todo.

Esta receita simples e satisfatória de lombo de vaca assado é temperada na perfeição e cozinhada na perfeição, garantindo uma peça central suculenta e tenra para qualquer refeição festiva.

Um prato tradicional de outono, o faisão, é preparado de maneira simples mas elegante nesta receita. A ave é recheada com ervas e temperos frescos e assada no forno até ficar suave e suculenta.

Esta sopa está cheia de sabor e é muito nutritiva. É ideal para noites frias de inverno ou como um almoço leve. Graças à couve de Bruxelas e à cenoura, é rica em vitaminas e fibras, portanto não é apenas saborosa, mas também saudável.