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Fonte :: PiraPora from Getty Images
Frango com molho de mostarda
Uma receita simples e saborosa para frango com molho de mostarda. Este prato é ótimo para qualquer ocasião.
Ingredientes
Carne de frango
- 4 ks peito de frango
- 2 colheres óleo vegetal
Molho de mostarda
- 100 ml creme de cozinha
- 3 colheres Mostarda
- 1 peça A Cebola
- 2 cravinho alho
- 1 colher pimenta preta moída
- 1 colher Sal
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Procedimento
Pré-aqueça o forno a 180 °C. Frite os peitos de frango em óleo vegetal de ambos os lados até ficarem dourados. Em seguida, transfira o frango para uma assadeira.
Na frigideira onde você grelhou o frango, refogue a cebola picada e os dentes de alho até que a cebola esteja levemente dourada.
Adicione creme de leite, mostarda, sal e pimenta preta moída à frigideira. Deixe o molho em fogo médio por cerca de 5 minutos, até engrossar um pouco.
Despeje o molho sobre os peitos de frango na assadeira. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Sirva o frango quente, regado com molho de mostarda. Como acompanhamento, você pode usar arroz ou batatas.
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