Bacalhau com pesto de tomate e legumes assados

Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.

O pão caseiro está sempre fresco e saboroso. Esta receita permite que você crie um pão de centeio perfeitamente fofinho e aromático na sua própria cozinha.

O pá de porco assado é um dos cortes de carne de porco mais saborosos. Preparado inteiro na cerveja, é suculento, macio e cheio de sabor. Tudo isso envolto em uma bela crosta dourada e marrom, que se formará com a cerveja.

Costumo fazer este licor de gengibre durante as férias de Natal.

Os peixes são uma fonte de proteínas de alta qualidade, valiosos minerais, importantes oligoelementos e vitaminas. Eles têm efeitos benéficos no sistema cardiovascular e são recomendados para consumo pelo menos duas vezes por semana. Deixe-se inspirar por este nosso almoço rápido.

Surpreenda sua família com uma refeição deliciosa e saudável, que é rica em proteínas graças à lentilha. Este prato simples com carne de frango, batatas e tomates é a solução ideal para qualquer almoço ou jantar.

Esta receita de tiramisu de maçã é uma verdadeira dica privilegiada entre as minhas próprias criações de sobremesas. A combinação de maçãs frescas e azedas, creme de mascarpone doce e cacau com chocolate é irresistível. É uma reviravolta realmente interessante e deliciosa no tradicional tiramisu que irá certamente deliciar os seus convidados. Fácil de preparar, esta receita impressiona não só pelo seu sabor excecional, mas também pelo seu aspeto único.

Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.