Panquecas de abobrinha com flocos de aveia

Um prato tradicional de outono, o faisão, é preparado de maneira simples mas elegante nesta receita. A ave é recheada com ervas e temperos frescos e assada no forno até ficar suave e suculenta.

O cheiro de maçãs, nozes e canela é indispensável com a chegada do outono. Asse este delicioso bolo também.

Com a sua doçura amanteigada e a sua textura macia e flexível, estes caramelos derretem-se na boca em puro deleite.

Costumo fazer este licor de gengibre durante as férias de Natal.

O maçapão é um doce favorito em todo o mundo, especialmente na Alemanha, onde a minha avó costumava fazer maçapão caseiro para nós. Esta receita simples é a mesma que utilizo há anos para fazer maçapão para a minha família e amigos. Também me ajudou a reviver o sabor doce da minha infância.

Esta receita de Batatas Fritas com Vinagre e Sal é uma das minhas favoritas para uma noite de jogos com amigos ou para um lanche da tarde.

O molho de arando é outro dos favoritos da minha família e amigos, porque é muito versátil. Pode dar um sabor inigualável tanto a pratos de carne como de queijo. Aperfeiçoei esta receita ao longo dos anos e posso garantir-lhe que é sempre um sucesso. É rica, vibrante e cheia de sabor - muito parecida com o chutney - por isso vale mesmo a pena experimentar.

Esta receita é uma ótima solução para aqueles que querem desfrutar de uma carbonara tradicional, mas não querem ou não podem consumir ovos.