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Peitos de frango em cobertura de iogurte e queijo sem fritar
Um excelente almoço rápido
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Ingredientes
porções
3
- 500 g peito de frango
- 3 ks Ovos
- 100 g Queijo de tijolo ralado
- 1 Iogurte branco ml
- 2 Dentes de alho
- sal Pimenta preta
- 2 csp pão ralado
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Lavamos a carne e cortamos em fatias finas, que são temperadas com sal e pimenta.
2. Etapa
Passe o alho esmagado (1 dente) na carne preparada. Recomendo deixá-lo descansar na geladeira por um tempo. (melhor se você prepará-lo à noite e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite).
3. Etapa
Numa tigela, misture o iogurte e o queijo ralado fino. Adicione o alho esmagado e os ovos. Cubra a carne com esta mistura e coloque-a numa assadeira com papel. Polvilhe com pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200-220 C por cerca de 25 minutos.
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Lombo de porco assado lentamente
Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
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Mascarpone Vegano
Esta receita é uma versão suave e cremosa do mascarpone italiano, mas em uma versão vegana. É feita com apenas quatro ingredientes e se encaixa perfeitamente em qualquer sobremesa ou prato que necessite de mascarpone tradicional.
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Guisado de legumes de grão-de-bico com especiarias mediterrânico
Este delicioso guisado de grão-de-bico mediterrânico é um prato saudável e satisfatório que faço há anos.
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Sorvete de chocolate sem ovos
Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.
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