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Fonte :: rattanakun from Canva
Recheio de chocolate para macarons
Esta é uma receita para um recheio de chocolate rico e suave que complementará perfeitamente o sabor dos seus macarons caseiros.
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Ingredientes
porções
30
- 200 g Chocolates negros com elevado teor de cacau
- 125 ml Cremes
- 30 g manteiga
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Procedimento
20 min.
1. Etapa
Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Etapa
No segundo pote, aqueça o creme até o ponto logo antes de ferver.
3. Etapa
Adicione manteiga ao creme de leite quente e misture bem.
4. Etapa
Misture o chocolate derretido com o creme e a manteiga e deixe tudo bem misturado.
5. Etapa
Deixe o recheio esfriar e depois distribua-o entre os macarons.
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