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Sorvete caseiro em uma versão mais saudável
Preparação simples de sorvete caseiro
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Ingredientes
porções
4
- 300 g Mistura de frutas silvestres
- 2 csp Mel
- 1⁄2 sumo de limão
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Procedimento
20 min.
Descongelamos parcialmente a fruta, colocamos no liquidificador, adicionamos mel e suco de limão. Batemos, colocamos em um recipiente que depois fechamos e colocamos no congelador para endurecer.
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Sorvete de chocolate sem ovos
Esta receita é ideal para todos os amantes de chocolate e sorvete. Sem a adição de ovos, também é adequado para veganos.
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Licor caseiro de bagas de sabugueiro
Uma excelente receita para um licor caseiro que você certamente irá apreciar.
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Plátanos fritos da Colômbia
Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.
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Bifes de porco em marinada
Deliciosos e suculentos bifes de porco em marinada. A escolha perfeita para um almoço ou jantar em família.
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Mascarpone Vegano
Esta receita é uma versão suave e cremosa do mascarpone italiano, mas em uma versão vegana. É feita com apenas quatro ingredientes e se encaixa perfeitamente em qualquer sobremesa ou prato que necessite de mascarpone tradicional.
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Salmão assado no forno com batatas
Receita de um simples salmão assado no forno com batatas e outros legumes.
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Lombo de porco assado lentamente
Esta receita é um dos métodos mais tradicionais de preparação de carne de porco. O assado lento no forno dá à carne uma oportunidade de se tornar suave e suculenta, enriquecendo-a com um sabor maravilhoso e picante. A carne é ótima para ser consumida com molho, purê de batatas ou legumes grelhados. Se você gosta de experimentar com diferentes sabores, adicione outras especiarias ao tempero da carne de acordo com o seu gosto.
