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Os macarons de amêndoa são um must absoluto na minha família na altura do Natal. São doces, estaladiços e cheios de sabor a amêndoa. Com esta receita tradicional, que testei e aperfeiçoei vezes sem conta, os meus macarons de amêndoa são um sucesso garantido em todas as ocasiões festivas.

Esta receita é, desde há muitos anos, um dos nossos rituais fixos durante a época do Advento. Todos os anos, reunimo-nos em família e cozemos juntos estes deliciosos biscoitos amanteigados. São fáceis de preparar e o aroma que se espalha pela casa é simplesmente divinal. Quer os ofereça como presente ou os coma você mesmo, estes biscoitos tornam a época natalícia ainda mais festiva!

Experimentei esta receita de bolos de Natal algumas vezes no período que antecedeu o Natal para os fazer como presentes para amigos e familiares. Não só têm um aspeto festivo, como também têm um sabor delicioso! É sempre divertido decorá-los e pode dar largas à sua criatividade.

Receita de um delicioso ponche de Natal sem álcool, que até as crianças podem apreciar.

Receita de cobertura de creme de manteiga de chocolate. É perfeita para bolos, muffins e outros produtos de pastelaria, até mesmo biscoitos caseiros.

Bolinhos de salmão de um prato só, ideais para um lanche rápido em celebrações caseiras.

Já preparei esta receita de sopa de peixe de Natal inúmeras vezes, é uma parte tradicional e essencial das nossas férias de Natal.

A carpa frita é um prato que preparo especialmente durante as férias de Natal, mas também em qualquer altura do ano em que queiramos presentear a nossa família com algo realmente especial.

Esta receita de ponche de gemada teve origem nos EUA e foi passada para a Europa. O ponche de gemada é um clássico na minha família, especialmente durante os dias frios de inverno. Proporciona calor e conforto em cada chávena e é sempre um sucesso quando recebemos convidados. A combinação de gemada, rum e natas batidas cria um sabor incrivelmente cremoso e rico.

Todos os anos, na altura do Natal, a minha criança interior desperta quando preparo os biscoitos de shortbread segundo a receita tradicional da avó. A sua receita de biscoitos, repleta dos delicados sabores da baunilha e da raspa de limão, recorda-me sempre as noites de inverno quentes e acolhedoras da minha infância.

Esta tarte de maçã assada é uma sobremesa frutada e salgada de outono e inverno que adoro fazer. Não só enche a casa com os sabores da canela e das maçãs assadas, como também é um verdadeiro chamariz em qualquer mesa de café. A adição de maçapão dá à clássica maçã assada um toque totalmente novo, que é muito popular.

Receita de um delicioso peru assado que é adequado para reuniões familiares e celebrações.