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Fonte :: Pixabay: planet_fox
As melhores batatas fritas de batata doce
Estas batatas fritas de batata doce são uma ótima alternativa às tradicionais. São crocantes por fora e macias por dentro, além de estarem cheias de vitaminas e fibras. São rápidas e fáceis de preparar, ótimas como um acompanhamento ou um lanche saudável.
Ingredientes
- 2 ks Batatas doces grandes
- 2 csp azeite
- 1 Artigo Sal
- 1 Artigo Pimentão vermelho
- 1 Artigo Pimenta preta
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Procedimento
Lave as batatas doces. Corte-as em palitos (não precisa descascar).
Coloque as batatas fritas em uma tigela grande, adicione azeite, sal, páprica moída e pimenta preta. Misture bem.
Pré-aqueça o forno a 200°C. Espalhe as batatas fritas numa assadeira forrada com papel vegetal, de maneira que não se sobreponham.
Asse as batatas fritas por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Após 15 minutos, vire-os.
Experimente uma batata frita para ver se está macia por dentro. Se estiver, estão prontas. Se não, asse por mais alguns minutos.
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