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Fonte :: khunkorn from Canva
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Ingredientes
porções
4
- 1 kg asas de frango
- sal
- pimenta preta moída
- 4 cravinho Alho
- 2 colheres Azeite
- 3 colheres Mel
- 1 colher Especiarias de malagueta
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Procedimento
60 min.
1. Etapa
Lave bem as asas e seque-as com uma toalha de papel.
2. Etapa
Em seguida, tempere as asas com sal e pimenta e misture com o alho esmagado.
3. Etapa
Misture o azeite, o mel e a malagueta numa tigela e esfregue a mistura resultante sobre as asas.
4. Etapa
Em seguida, transferir as asas para um tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Por experiência própria, recomendo que se cubra o tabuleiro com papel de alumínio para evitar que as asas se queimem e para facilitar a lavagem do tabuleiro.
5. Etapa
Coza-as num forno pré-aquecido a 200 graus durante cerca de 45 minutos. Vire as asas a meio da cozedura. As asas acabadas devem estar maravilhosamente douradas e estaladiças.
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