Bolinhos de brócolis

Bebida refrescante feita de flores de sabugueiro. Ideal para os dias de verão.

Um dos meus pratos preferidos é a banana-da-terra frita (plantain eng). Experimentei-o pela primeira vez durante a minha viagem à Colômbia e achei-o absolutamente delicioso. Agora preparo-o com muita frequência porque é simples mas incrivelmente saboroso. Os plátanos são uma verdadeira delícia quando preparados corretamente. Aqui partilho os meus melhores truques para obter plátanos fritos na perfeição.

Esta receita de xarope de sabugueiro sem cozimento é rápida e fácil. Ideal para todos que querem aproveitar a deliciosa temporada de sabugueiro, mas não têm tempo para cozinhar. Basta misturar todos os ingredientes e deixar descansar.

Este patê de beterraba crua está cheio de vitaminas e minerais naturais. A beterraba tem baixo teor de calorias e alto teor de fibra, o que ajuda a promover uma digestão saudável. Esta receita é adequada para vegetarianos e veganos.

Patê tradicional com torresmo, ovo e pepino em conserva.

Esta receita de caril de frango com legumes é uma obrigação absoluta para todos os amantes da cozinha exótica. Soberbamente arredondados com um subtil picante e sabores frescos de especiarias picantes, trazem cor e sabor à mesa - um verdadeiro deleite para o paladar! Como cozinheira apaixonada, já experimentei muitos pratos de caril, mas este caril de frango chama sempre a atenção dos meus convidados.

Receita de um simples salmão assado no forno com batatas e outros legumes.

Receita de um delicioso licor de caramelo que pode ser apreciado com os amigos.