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Fonte :: Lilechka75 from Getty Images
Brownies com queijo fresco
Fantásticos brownies de chocolate com queijo cottage, prontos numa hora.
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Ingredientes
porções
12
- 150 g Manteiga
- 300 g Chocolate preto
- 3 pedaço ovo
- 215 g açúcar em pó
- 225 g Farinha semi-grossa
- 65 g Natas ácidas
- 250 g De queijo cottage macio
- 150 ml Leite
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Procedimento
45 min.
1. Etapa
Pré-aqueça o forno a 180°C, unte uma forma (26 cm de diâmetro) e polvilhe com farinha.
2. Etapa
Derreta a manteiga com o chocolate em lume brando e deixe arrefecer durante cerca de 10 minutos.
3. Etapa
De seguida, junte ao chocolate 2 ovos, 140 g de açúcar, a farinha e adicione as natas. Misture tudo muito bem.
4. Etapa
Misture o queijo fresco com o ovo, o resto do açúcar e o leite.
5. Etapa
Deite primeiro a mistura de chocolate na forma e depois a mistura de queijo fresco por cima.
6. Etapa
Coza os brownies durante cerca de 30 minutos, ou até a massa estar bem dourada e cozida e um espeto inserido sair seco.
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