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Fonte :: MJPS from Getty Images
Massa de pizza feita com farinha integral
Excelente massa de pizza feita com farinha de trigo integral.
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Ingredientes
porções
4
- 500 g Farinha integral
- 1 bal Levedura seca
- 400 ml águas
- Água quente
- 1 csp Azeite
- 1 csp Sais
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Procedimento
120 min.
1. Etapa
Comece por peneirar a farinha para uma tigela, adicione o fermento seco e misture bem.
2. Etapa
Deite água morna na segunda tigela e adicione sal e óleo.
3. Etapa
Em seguida, junte estes ingredientes líquidos à farinha e ao fermento e trabalhe até obter uma massa.
4. Etapa
Em seguida, deixe-o num local quente para levedar durante 1h a 1,5h.
5. Etapa
Depois, a massa está pronta para cozer a piza.
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Etapa de Preparação 0: Misture todos os ingredientes e frite as panquecas em uma frigideira coberta com óleo em ambos os lados.
