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Mini Pizzas
Mini pizzas são a versão miniatura da pizza tradicional. Eles são ideais para comemorações, festas ou como um lanche rápido.
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Ingredientes
porções
12
Cesto
- 500 g Farinha
- 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
- 2 colheres de chá Fermento seco
- 1 colher de chá açúcar
- 350 ml Água quente
Recheio
- 150 g presunto
- 150 g Queijo
- 200 g molho de tomate
- 1 colher de chá orégãos
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento seco e o açúcar. Adicione gradualmente a água morna e misture até formar uma massa lisa. Deixe a massa fermentar por 10 minutos em um local aquecido.
2. Etapa
Estenda a massa finamente e espalhe molho de tomate sobre ela.
3. Etapa
Espalhe o presunto na massa e polvilhe com o queijo ralado.
4. Etapa
Polvilhe frequentemente com orégano e enrole.
5. Etapa
Corte frequentemente e coloque no forno pré-aquecido a 200°C por 10-12 minutos.
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