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Molho de cebola

Molho adequado para bifes, para carne

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Ingredientes

porções
4
  • 1 ks Cebola maior Adicionado a
  • farinha simples Adicionado a
  • Caldo Adicionado a
  • 1 csp manteiga Adicionado a
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Procedimento

30 min.

Derreta a manteiga, pique a cebola finamente e refogue na manteiga. Polvilhe com farinha para fazer um roux claro. Adicione o caldo e cozinhe por cerca de 20 minutos. Depois disso, misture tudo e pode ser servido.

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