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Fonte :: taffpix from Getty Images
Molho de Rosa Mosqueta
Um molho delicioso e nutritivo, que é ótimo para diversos pratos de carne. Esta receita é simples e rápida de preparar e com certeza satisfará qualquer amante de comida.
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Ingredientes
porções
4
- 500 g Setas
- 1 l água
- 200 g açúcar
- 1 Colher Sal
- 1 Colher fécula de batata
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Procedimento
30 min.
1. Etapa
Lavamos e limpamos as setas.
2. Etapa
Traga a água para ferver na panela e adicione os frutos de rosa mosqueta.
3. Etapa
Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, até que os pinos estejam macios.
4. Etapa
Depois, coamos os quadris e captamos o suco dos quadris em outra panela.
5. Etapa
Neste suco, adicionamos açúcar e sal.
6. Etapa
Misturamos o amido de batata com um pouco de água e adicionamos na panela.
7. Etapa
Deixe o molho ferver novamente e continue mexendo por mais 5 minutos, até que o molho engrosse.
8. Etapa
Servimos o molho pronto quente.
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