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Fonte :: tashka2000 from Getty Images
Maionese caseira de ovos inteiros
Esta maionese caseira única e fácil de preparar, feita com ovos inteiros, é não apenas deliciosa, mas também repleta de gorduras saudáveis. Você vai apreciar seu sabor fresco e rico.
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Ingredientes
porções
4
- 2 ks ovo
- 1 colher de chá Mostarda
- 1 ks limão
- 300 ml óleo vegetal
- 1 Beliscar sal
- 1 Beliscar pimenta preta moída
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Adicione os ovos, mostarda, suco de limão, sal e pimenta a um copo misturador alto.
2. Etapa
Comece a misturar com o liquidificador e mova-o em um movimento circular de baixo para cima para que todos os ingredientes se misturem uniformemente.
3. Etapa
Então comece a adicionar o óleo lentamente e continue a misturar até obter uma maionese espessa e cremosa.
4. Etapa
Prove o gosto e, se necessário, adicione ainda mais sal, pimenta ou suco de limão. Em seguida, transira a maionese para um recipiente de vidro com uma tampa de vedação e guarde na geladeira.
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