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Fonte :: tashka2000 from Getty Images

Maionese caseira de ovos inteiros

Esta maionese caseira única e fácil de preparar, feita com ovos inteiros, é não apenas deliciosa, mas também repleta de gorduras saudáveis. Você vai apreciar seu sabor fresco e rico.

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Ingredientes

porções
4
  • 2 ks ovo Adicionado a
  • 1 colher de chá Mostarda Adicionado a
  • 1 ks limão Adicionado a
  • 300 ml óleo vegetal Adicionado a
  • 1 Beliscar sal Adicionado a
  • 1 Beliscar pimenta preta moída Adicionado a
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Procedimento

15 min.
1. Etapa

Adicione os ovos, mostarda, suco de limão, sal e pimenta a um copo misturador alto.

2. Etapa

Comece a misturar com o liquidificador e mova-o em um movimento circular de baixo para cima para que todos os ingredientes se misturem uniformemente.

3. Etapa

Então comece a adicionar o óleo lentamente e continue a misturar até obter uma maionese espessa e cremosa.

4. Etapa

Prove o gosto e, se necessário, adicione ainda mais sal, pimenta ou suco de limão. Em seguida, transira a maionese para um recipiente de vidro com uma tampa de vedação e guarde na geladeira.

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