Peito de frango natural com molho

Os bolinhos crus de sementes de papoula são uma alternativa saborosa e saudável para sobremesas com farinha.

Perfeito e simples bolo com mascarpone e framboesas.

A "tarte de maçã rápida num tabuleiro" sempre foi um dos bolos preferidos da minha família. Aos fins-de-semana e feriados, esta receita foi sempre uma boa alternativa ao tradicional bolo de creme. Não demora muito tempo a preparar, cheira deliciosamente a maçãs e canela e tem um sabor simplesmente divinal. Esta receita é ideal se estiver à espera de convidados e tiver pouco tempo para a preparar. Mistura-se uma massa de pão de ló com maçãs frescas e coze-se no forno no tabuleiro.

Um prato robusto de caça, que é especialmente apreciado no clima frio. O assado de veado é estufado em um molho picante, tornando-o extremamente macio e suculento. O prato é melhor servido com knödel (bolinhos alemães) e repolho roxo.

O delicioso e rápido patê de queijo cottage com alho é ótimo para o café da manhã ou lanche. É excelente para comer com pão ou croissants.

Receita para bolo básico de chiffon, que é ótimo para tortas.

O chucrute refogado é um delicioso complemento para vários tipos de carnes, especialmente quando assadas.

Todos os padeiros, profissionais ou amadores, sabem que a experimentação é a chave. Na minha cozinha, propus-me o desafio de criar um biscoito doce feito de espelta. A minha tentativa resultou nestes biscoitos de espelta deliciosamente estaladiços, que caem bem em qualquer ocasião.