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Ingredientes
porções
2
- Mistura de saladas verdes
- 1⁄2 Pera
- Sementes de girassol
- queijo de cabra
- Framboesas liofilizadas
Vestindo
- 2 csp azeite
- sumo de limão
- Sal himalaia
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Procedimento
15 min.
1. Etapa
Cortamos a pera em fatias e grelhamos em ambos os lados. Cortamos o queijo de cabra em pedaços e também o colocamos na grelha.
2. Etapa
Colocamos numa salada, polvilhamos com sementes de girassol e framboesas e, finalmente, regamos com o molho.
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Assado de Veado ao Molho
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