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Sopa de brócolis para crianças
Uma sopa de brócolis nutritiva e deliciosa que as crianças vão adorar. Esta receita é fácil de preparar e cheia de vitaminas e minerais necessários para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Ideal para almoço ou jantar.
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Ingredientes
porções
4
- 1 ks brócolos
- 2 ks cenouras
- 1 ks A Cebola
- 1 Colher manteiga
- 1 Colher Sal
- 500 ml água
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Limpe o brócolis e corte em pedaços menores.
2. Etapa
Limpe a cenoura e a cebola e corte-as em cubos.
3. Etapa
Derreta a manteiga na panela e adicione os vegetais picados. Refogue por alguns minutos.
4. Etapa
Adicione água à panela e deixe os vegetais cozinhar até ficarem macios.
5. Etapa
Misture a sopa pronta com um liquidificador até ficar homogêneo.
6. Etapa
Tempere a sopa com sal a gosto e sirva quente.
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