O lombo de porco grelhado na frigideira é um dos meus pratos favoritos. Preparo-o frequentemente para a minha família e amigos e é sempre recebido com entusiasmo.
Preparo regularmente ovos cozidos para o pequeno-almoço, especialmente aos fins-de-semana, quando é simplesmente altura de desfrutar um pouco. É uma óptima maneira de começar o dia com algo rápido, animado e delicioso. Além disso, é um prato que oferece muitas opções - pode ser servido com tostas, ervas frescas ou até abacate.
É uma daquelas sopas que já fiz inúmeras vezes. Este tipo de sopa de couve faz-me feliz nos dias de inverno, e é um prato ao qual não falta nem sabor nem nutrição.
O molho de malagueta doce é uma das minhas adições favoritas à refeição. Gosto mais dele com tiras de frango assado ou como molho para rolinhos primavera. Esta receita é muito simples
A salada de chucrute é um dos alimentos básicos da cozinha tradicional polaca. Eu próprio já fiz muitas vezes este prato simples mas extremamente saboroso. Combina na perfeição com carne ou batatas assadas.
Esta receita de bolachas de massa fina é a minha receita secreta de família que gostaria de partilhar consigo. Sem dúvida, são o acompanhamento perfeito para o seu café da manhã. São incrivelmente quebradiços, com um sabor delicado a baunilha e açúcar em pó.
Adoro couve-flor frita. É uma receita que gosto de fazer vezes sem conta. A couve-flor fica estaladiça e saborosa, e recebe sempre elogios de todos os meus convidados. O tempo total de preparação é de cerca de 35 minutos e a receita dá para cerca de 4 porções. Não são necessários muitos ingredientes e todo o processo é bastante simples.
Este guisado robusto e saudável tem sido a nossa salvação nos dias frios de inverno, mais do que uma vez. A frescura dos legumes e das batatas combinada com o sabor salgado da carne picada faz uma combinação deliciosa. Acrescente uma tosta ou uma baguete fresca e o dia está salvo. Cada colherada faz-me lembrar as muitas vezes que preparámos e saboreámos este prato com alegria e entusiasmo.
Esta receita de cordon bleu assado no forno é ideal se estiver à procura de uma alternativa mais saudável à tradicional versão frita, mas ainda assim quiser desfrutar do maravilhoso sabor e textura do cordon bleu. Já fiz esta receita em várias reuniões de família e foi sempre aplaudida, e tenho a certeza que também vai correr bem em sua casa!
O Caldo Verde é um cozido tradicional português que se caracteriza pela sua simplicidade e pela utilização de ingredientes frescos. Já fiz esta receita muitas vezes e é sempre um deleite para os sentidos. Os sabores poderosos da couve e do chouriço são complementados pela bondade terrena das batatas castanhas, para criar um prato que é simultaneamente saudável e revigorante.
O brodo italiano é uma das minhas sopas favoritas. Este prato nutritivo e saudável faz as delícias de toda a família e traz um pedaço de Itália para a nossa mesa. Como o caldo é cozinhado durante várias horas, pode desenvolver plenamente os seus sabores profundos e ricos. Este é realmente um prato feito com amor e dedicação.