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Fonte :: Tomsmith585 from Getty Images Signature
Batatas assadas com chucrute e creme de leite
Receita de batatas assadas com chucrute e creme de leite, que pode ser uma refeição principal ou um acompanhamento.
Ingredientes
- 3 ks batata
- 500 g chucrute
- 200 ml creme de cozinha
- 100 g queijo duro
- 1 ks A Cebola
- 2 ks alho
- 1 ks folha de louro
- 1 ks pimenta preta inteira
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Procedimento
Pré-aqueça o forno para 180 graus Celsius e unte a assadeira com óleo.
Descascamos as batatas, lavamos e cortamos em fatias finas. Limpe a cebola e o alho e corte em pedaços pequenos.
Na frigideira, refogamos a cebola, alho, folha de louro e temperos. Adicione o chucrute e cozinhe por 10 minutos.
Em uma tigela vazia, colocamos uma camada de batatas, uma camada de repolho e continuamos até que todos os ingredientes estejam acabados, o topo deve terminar com batatas.
Polvilhe o topo com queijo ralado e cubra com creme. Asse no forno por 60-70 minutos.
Vamos deixar a comida esfriar um pouco antes de servir.
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