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Fonte :: FB: Prešporský fajnšmeker

Bolo de caneca de leite azedo

Esta receita simples de bolo de caneca de chocolate com leite azedo é perfeita para acompanhar uma chávena de café ou chá.

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Ingredientes

porções
10

Balde

  • 2 canecas farinha simples Adicionado a
  • 1 caneca cacau Adicionado a
  • 1 caneca açúcar Adicionado a
  • 1 colher Fermento em pó Adicionado a
  • 12 colheres Bicarbonato de sódio Adicionado a
  • 12 caneca óleo Adicionado a
  • 1 caneca leite azedo Adicionado a
  • 2 ks Ovos Adicionado a
  • fruta Adicionado a

Cobertura

  • 200 g Chocolate escuro Adicionado a
  • 100 ml Creme de leite para bater Adicionado a
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Procedimento

45 min.
1. Etapa

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte-o com óleo.

2. Etapa

Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos para a massa.

3. Etapa

Adicione o leite azedo, o óleo vegetal e os ovos e misture até ficar homogêneo.

4. Etapa

Costumamos despejar a massa na forma untada e dispor a fruta por cima.

5. Etapa

Assamos o bolo no forno por 30 minutos.

6. Etapa

Enquanto isso, prepare a cobertura derretendo o chocolate juntamente com o creme de leite e deixe esfriar um pouco.

7. Etapa

Quando retirar o bolo do forno, cubra-o com cobertura de chocolate e deixe esfriar.

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