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Bolo de caramelo e chocolate sem cozer

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer

As sobremesas sem cozedura são muito simples e, além disso, agradam o seu paladar. Este, numa combinação de cookies caramelizadas e de molho semi-mergulhado e dois sabores de pudim com um toque de banana, é imperdível.

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Ingredientes

porções
12

Ferramentas

  • 1 embalagem Biscoitos molhados em chocolate ao leite Adicionado a
  • 1 embalagem Biscoitos molhados em chocolate quente Adicionado a
  • 1 embalagem Biscoito de caramelo do clube Adicionado a
  • 2 ks bananas Adicionado a

Parte inferior

  • 1 embalagem Pudim de caramelo Adicionado a
  • 400 ml leite Adicionado a
  • 25 g Açúcar de cana Adicionado a
  • 100 g Manteiga de queijo cremoso Adicionado a

Parte de chocolate

  • 1 embalagem pudim de chocolate Adicionado a
  • 400 ml leite Adicionado a
  • 25 g Açúcar de cana Adicionado a
  • 100 g Queijo cremoso para barrar Adicionado a

Parte superior

  • 100 g queijo cottage Adicionado a
  • 60 g Pasta de tâmaras ou tâmaras secas pré-embebidas e misturadas Adicionado a
  • 40 g Manteiga de amendoim Adicionado a
  • 40 g Chocolate quente derretido Adicionado a
  • 4 csp leite Adicionado a
  • Cacau para polvilhar Adicionado a
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Procedimento

35 min.
1. Etapa

Colocamos as bolachas molhadas alternadamente (quente e leite) no fundo da assadeira. Colocamos com a camada de chocolate por cima.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
2. Etapa

Cozinharemos o pudim de caramelo em 400ml de leite com açúcar. Em seguida, misture com manteiga para barrar e espalhe sobre as bolachas.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
3. Etapa

No pudim de caramelo, colocamos bananas cortadas em rodelas.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
4. Etapa

Nas bananas, colocamos biscoitos de caramelo.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
5. Etapa

Em seguida, vamos preparar a parte do chocolate da mesma forma que a parte do caramelo. Cozinhamos o pudim, misturamos com a manteiga e espalhamos sobre os biscoitos.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
6. Etapa

No topo, espalhamos biscoitos quebrados de todos os três tipos.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
7. Etapa

Preparamos a última camada misturando requeijão, pasta de tâmaras, manteiga de amendoim, chocolate derretido e leite.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
8. Etapa

Espalhamos o creme no topo do bolo, polvilhamos com cacau e deixamos endurecer na geladeira. A parte superior pode ser substituída por cobertura de chocolate 😊

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1
9. Etapa

Colocamos na geladeira.

Bolo de caramelo e chocolate sem cozer - passo a passo 1

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