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Carne de vitela em cubos

Receita de carne de vitela suculenta em cubos, que combina bem com massas.

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Ingredientes

porções
4
  • 500 g Carne de peru Adicionado a
  • 2 ks A Cebola Adicionado a
  • 2 cravinho alho Adicionado a
  • 12 en pimenta vermelha moída Adicionado a
  • 2 csp óleo de girassol Adicionado a
  • 1 en Sal Adicionado a
  • 1 en Pimenta preta moída Adicionado a
  • 500 ml água Adicionado a
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Procedimento

60 min.
1. Etapa

Cortamos a carne em cubos e salgamos.

2. Etapa

Corte a cebola e o alho em pedaços pequenos.

3. Etapa

Aquecemos o óleo na panela e adicionamos a carne. Fritamos até ficar dourado.

4. Etapa

Adicionamos cebola, alho e pimentos em cubos na frigideira e refogamos até a carne estar completamente cozida.

5. Etapa

Salgamos, temperamos e cobrimos com água. Cozinhe em fogo médio até a água evaporar.

6. Etapa

Servimos quente.

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