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Ingredientes
porções
24
- 240 g farinha simples
- 90 g Açúcar de cana
- 90 g Coco ralado
- 1⁄2 bal PDP sem fosfato
- 2 ks Ovo M
- 60 g Manteiga macia
- 1 ks laranja
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Em uma tigela, misture a farinha, o coco e o fermento em pó.
2. Etapa
Misturamos os ovos, a casca de laranja (de uma laranja inteira) e o suco de 1/2 laranja.
3. Etapa
Misturamos a manteiga amolecida com açúcar e gradualmente misturamos outros ingredientes nesta mistura de manteiga.
4. Etapa
Amassamos a massa com as mãos e a deixamos descansar no frio por uma hora.
5. Etapa
Em seguida, moldamos a mistura em pequenas bolas (aproximadamente do tamanho de uma noz) e cobrimos com açúcar em pó.
6. Etapa
Asse por aproximadamente 12 minutos a 160 °C.
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