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Gatinhos de Abobrinha

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Ingredientes

porções
8
  • 135 g Abobrinha descascada e cortada Adicionado a
  • 115 g Farinha de trigo Adicionado a
  • 1 colher Fermento em pó Adicionado a
  • 1 colher Além de outros adoçantes Adicionado a
  • 35 g Coco Adicionado a
  • 30 ml Leite Adicionado a
  • 15 g óleo de coco Adicionado a
  • 1 Ovo Adicionado a
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Procedimento

40 min.
1. Etapa

Limpe a abobrinha e corte-a em cubos pequenos. Coloque no liquidificador.

2. Etapa

Adicionamos o ovo, o óleo de coco, o leite e o mel e misturamos tudo junto.

3. Etapa

Adicione a farinha, o fermento e o coco. Misture bem.

4. Etapa

Frequentemente despejamos a mistura em uma forma de silicone e a colocamos no forno pré-aquecido.

5. Etapa

Asse a 180/25-30 minutos.

6. Etapa

Selecionamos, deixamos esfriar e assim removemos da forma.

7. Etapa

Bom apetite!

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