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Gatinhos de Abobrinha
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Ingredientes
porções
8
- 135 g Abobrinha descascada e cortada
- 115 g Farinha de trigo
- 1 colher Fermento em pó
- 1 colher Além de outros adoçantes
- 35 g Coco
- 30 ml Leite
- 15 g óleo de coco
- 1 Ovo
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Procedimento
40 min.
1. Etapa
Limpe a abobrinha e corte-a em cubos pequenos. Coloque no liquidificador.
2. Etapa
Adicionamos o ovo, o óleo de coco, o leite e o mel e misturamos tudo junto.
3. Etapa
Adicione a farinha, o fermento e o coco. Misture bem.
4. Etapa
Frequentemente despejamos a mistura em uma forma de silicone e a colocamos no forno pré-aquecido.
5. Etapa
Asse a 180/25-30 minutos.
6. Etapa
Selecionamos, deixamos esfriar e assim removemos da forma.
7. Etapa
Bom apetite!