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Fonte :: dashu83 from Getty Images

Pastel de Natal de nozes sem açúcar

Receita das minhas bolachas de Natal preferidas sem açúcar e sem farinha - bolachas de noz com farinha de aveia.

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Ingredientes

porções
15
  • 2 chávenas Flocos de aveia Adicionado a
  • 1 chávena Frutos secos moídos Adicionado a
  • 3 pedaço Ovos Adicionado a
  • 4 csp Mel Adicionado a
  • 2 en Extrato de baunilha Adicionado a
  • uma pitada de sal Adicionado a
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Procedimento

30 min.
1. Etapa

Numa tigela, misture a farinha de aveia com os frutos secos moídos. Adicione os ovos, o mel, o extrato de baunilha e o sal na outra tigela. Costumo aquecer um pouco o mel para que se misture melhor com os outros ingredientes.

2. Etapa

Adicione a mistura de ovos à mistura de aveia e misture bem.

3. Etapa

Molde a massa em pequenos biscoitos e coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal.

4. Etapa

Cozer os biscoitos durante 15-20 minutos num forno pré-aquecido a 180 ° C.

5. Etapa

Deixe os biscoitos acabados arrefecer completamente. Tenha em atenção que só depois de arrefecerem é que ficarão com a sua textura estaladiça típica.

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