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Pequenas pinhas assadas recheadas
Você tem que experimentar isso. Poucos ingredientes, sem fritar, simples, saudável e delicioso. Massa de iogurte com recheio de chocolate.
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Ingredientes
porções
8
Ingredientes
- 140 g Iogurte grego
- 110 g Farinha de espelta lisa
- 30 g proteína de baunilha
- 1 colher de chá fermento em pó
Para preencher
- Frulove choco geleia ou compota, a pasta favorita ou pedaços de chocolate
Para a embalagem
- ghee
- açúcar Eritritol de cana-de-açúcar
- Canela
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Procedimento
25 min.
1. Etapa
Misturamos iogurte com farinha, proteína e fermento em pó. Trabalhamos a massa numa tábua enfarinhada. Cortamos em partes. Fazemos uma pequena panqueca, na qual colocamos uma colher de recheio e embrulhamos em uma bola. Ao encher, polvilhamos com farinha conforme necessário. Colocamos as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga e assamos a uma temperatura de 180 graus por 10-15 minutos.
2. Etapa
Antes de terminar, pincelamos com ghee derretida e cobrimos com açúcar canela.
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