:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/1SSfR0er71R8k1gEVlY-/3d97a23c93ed7a551ccb7c67048e9e.jpeg "Salada de pera fresca e saudável")
Fonte :: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Salada de pera fresca e saudável
Esta bela salada de pera fresca é a escolha perfeita para um almoço ligeiro ou um acompanhamento refrescante.
Ingredientes
Ingredientes:
- 2 Pêras grandes maduras, sem caroço e cortadas em fatias finas
- 8 chávenas Salada mista
- 1⁄2 Taça Queijo azul esmigalhado
- 1⁄2 Taça Nozes picadas, torradas
- 1⁄2 Taça arandos secos
Para o vinagrete:
- 1⁄4 Taça Azeite virgem extra
- 2 tbls vinagre de cidra de maçã
- 1 colher de sopa Mel
- Sal e pimenta preta moída na altura a gosto
Folhetos mais recentes
Procedimento
Comece por preparar o vinagrete. Numa tigela pequena, bata o azeite, o vinagre de cidra de maçã e o mel até ficarem bem misturados. A minha experiência ensinou-me que a utilização de azeite virgem extra de boa qualidade e de mel biológico cru melhora significativamente o sabor da vinagreta.
Tempere com sal e pimenta preta moída na altura, de acordo com a sua preferência, lembrando-se de que o queijo azul irá adicionar sal à salada.
Depois de misturar o vinagrete, reserve-o para que os sabores se misturem.
Numa tigela grande, misture as verduras da salada, as pêras fatiadas, o queijo azul esfarelado, as nozes torradas e os arandos secos. Descobri que torrar as nozes antes de as adicionar à salada realça o seu sabor e torna-as mais estaladiças.
Deite o vinagrete preparado sobre a salada. Mexa suavemente até que tudo esteja bem revestido. Não se esqueça de temperar a salada imediatamente antes de a servir para evitar que as verduras fiquem encharcadas.
Sirva de imediato e desfrute da deliciosa harmonia de sabores!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/bX13y1eYZrR9BwYIaevo/96190e2f8b5d341d1f9db73a1cefb4.jpeg "Pré-visualização da receita Carne de porco com pimentão")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/7oaBkNQ2aHal5-HELswO/bf7c810cb6a01d226f966751db6959.jpeg "Pré-visualização da receita Pão de trigo sarraceno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/pMxSLRM6hhQvDRQ0nj81/6b61985f8ee946e124c5e84e1f63e8.jpeg "Pré-visualização da receita Truta assada em papel de alumínio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/GyqkJW_L_CcbEo6caVm5/ca7bf1aaf9c95207ac256900a68587.jpeg "Pré-visualização da receita Macarrão chinês com legumes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/NNOJ4A6oUpIevgXjtcZm/690298d54cf3758c99fb8b4885d139.jpeg "Pré-visualização da receita Lombo de porco assado lentamente")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/5jKjxJjOBW-QRzqQ9Wqv/e367733173a6086472e521725a6b6e.png "Pré-visualização da receita Biscoitos crocantes de espelta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pt/recipe/OpVUIt92E9frXDAto4jM/ade00fad114547a95686c90413502f.jpeg "Pré-visualização da receita Massas cremosas com carne de frango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/AajQy6YvLYRTGEH2ieRY/ed5d5d47e080da2ce7f92e35872131.jpeg "Pré-visualização da receita Como fazer a Receita de Molho de Marisco")
