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Fonte :: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Torta de Mel
Uma deliciosa e atraente torta, que é ótima para qualquer ocasião. Você a prepara a partir de folhas de mel e um delicioso creme de recheio.
Ingredientes
Texto
- 300 g Mel
- 200 g açúcar
- 100 g manteiga
- 600 g farinha simples
- 1 Colher Bicarbonato de sódio
- 4 ks ovo
Creme
- 500 ml Queijo quark macio
- 200 g açúcar em pó
- 200 ml natas para bater
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Procedimento
Prepare a massa. Derreta o mel, açúcar e manteiga numa panela em fogo médio. Remova do calor e adicione a farinha, bicarbonato de sódio e ovos. Misture até obter uma consistência suave. Divida a massa em partes iguais e abra. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 10-15 minutos.
Prepare o creme. Misture o queijo cottage, o açúcar e o chantilly até obter uma consistência suave.
Espalhe creme em cada folha de mel. Monte o bolo e deixe descansar na geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite para que os sabores se misturem.
Antes de servir, decore com frutas de acordo com a sua imaginação.
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