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Bolo de castanha
Bolo feito com purê de castanha
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Ingredientes
porções
10
- 400 g farinha semi-grossa
- 100 g açúcar mascavado
- 1 colher Bicarbonato de Sódio para Chá
- 1 embalagem Pó de gengibre para pastelaria
- 3 colher de sopa cacau
- 1 colher de sopa especiarias para pão de gengibre
- 500 ml leite
- 2 colher de sopa puré de maçã
- 200 g Purê de castanha
- 2 ovo
- 100 g Chocolate quente
- a Por cima da geléia, chocolate ralado
- azeite
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Procedimento
25 min.
1. Etapa
Bata os ovos com o açúcar.
2. Etapa
Em seguida, adicionamos leite, óleo, purê e misturamos.
3. Etapa
3. Em seguida, adicionamos a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, os temperos e batemos tudo bem.
4. Etapa
4. Por fim, adicionamos o chocolate picado.
5. Etapa
5. Forramos a forma com papel de cozinha .
6. Etapa
Asse a 200/15 minutos ou conforme necessário
7. Etapa
Ainda quente, espalhamos a geleia e polvilhamos com chocolate