:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/CpndExbgJiJp2ZScmrP7/f2c6b665787636849c0a16927f73c9.png "Sobremesa de tarte de maçã assada")
Fonte :: ballycroy for Getty Images
Sobremesa de tarte de maçã assada
Esta tarte de maçã assada é uma sobremesa frutada e salgada de outono e inverno que adoro fazer. Não só enche a casa com os sabores da canela e das maçãs assadas, como também é um verdadeiro chamariz em qualquer mesa de café. A adição de maçapão dá à clássica maçã assada um toque totalmente novo, que é muito popular.
Ingredientes
- 200 g Farinha
- 100 g açúcar
- 150 g manteiga fria
- 1 ovo
- 4 grande Apple
- 100 g Pasta de maçapão
- 50 g Amêndoas picadas
- 1 Colher de chá Canela
- 2 Colher de sopa Mel
- 4 Colher de sopa pão ralado
- Açúcar em pó para polvilhar
Folhetos mais recentes
Procedimento
Para preparar a tarte de maçã assada, comece por fazer a massa quebrada, misturando a farinha e o açúcar numa tigela. Em seguida, adicione a manteiga fria em pedaços pequenos e o ovo. Amasse tudo até obter uma massa homogénea e leve ao frio durante cerca de 30 minutos. Uma dica minha: para evitar que a massa se pegue, certifique-se de que as suas mãos e a superfície de trabalho estão bem enfarinhadas.
Entretanto, descasque as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços pequenos. Eu gosto de deixar um pouco de casca para dar alguma textura, mas isso é opcional.
Misture os pedaços de maçã com o maçapão, as amêndoas, a canela e o mel e pré-aqueça o forno a 180 graus.
Depois de a massa ter repousado, estenda cerca de dois terços da mesma numa superfície de trabalho enfarinhada e utilize-a para forrar uma forma de mola untada. O bordo deve ser mais alto do que o recheio de maçã.
Polvilhe o pão ralado sobre a base da massa antes de espalhar o recheio de maçã por cima. O pão ralado absorve o excesso de sumo de maçã e evita que a base fique empapada.
Estenda a restante massa e corte tiras para decorar o bolo. Cozer o bolo durante cerca de 45 minutos.
Deixar arrefecer o bolo antes de o polvilhar com açúcar em pó.
Desfrute da tarte de maçã assada com uma chávena de café ou chá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/slUYuqJICggaFb6DwVIo/7c19b4feeb4ae9a2b5eb97198c0ce5.png "Pré-visualização da receita Maçapão caseiro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/0WMtpUlsB68urRZyXpOH/2ad8a43e8eb7b8677c11cce2c1f4e6.jpeg "Pré-visualização da receita Lombinho de vaca assado no forno perfeito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/7oaBkNQ2aHal5-HELswO/bf7c810cb6a01d226f966751db6959.jpeg "Pré-visualização da receita Pão de trigo sarraceno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/LbX0EvgLP0wkSE5LQkGI/173025703c56a8f9bfdd64cd6e2bb3.jpeg "Pré-visualização da receita Carpa frita")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/axd9FV-uRg2nyrrQthGr/aa19ef8b358e9e328a4098f0ba67da.jpeg "Pré-visualização da receita Xarope de sabugueiro de bagas pretas de sabugueiro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/DWs2Bb5BI3qpK83zfGI5/e28babb5388a84da0718605d1cea72.png "Pré-visualização da receita Licor de Gengibre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/0FgbqAxKK0XAWzvxyqCF/908dd6acf023c6d2f4cd991ef37275.jpeg "Pré-visualização da receita Como fazer Cajus Torrados com Mel Fáceis")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/combr/recipe/VPPpQ3R6rMysKpL3RiPM/5a76e4eba6907b3c65b1c3fe9da53f.png "Pré-visualização da receita Receita de Faisão com Purê de Batatas")
